Unsere Produkte

Genuss in Hülle & Fülle

Genuss in Hülle und Fülle – Pura Culina bietet eine vielfältige Auswahl an Teigtaschen, inspiriert von Küchen aus aller Welt. Ob Gyoza, Momo, Empanada, Pies, Apéro-Chüechli oder viele weitere Kreationen – unsere Produkte werden leidenschaftlich, echt und persönlich gefertigt. Sie überzeugen durch hohe Schweizer Qualität, unverfälschten Geschmack und eine effiziente Verarbeitung – ideal für Catering, Gastronomie, Bäckereien oder Kantinen. Dank ihrer Vielseitigkeit eignen sie sich als warme Mahlzeit, Snack oder Fingerfood und sind dabei einfach in der Handhabung. So bringen unsere Hülle-&-Fülle-Produkte Abwechslung und Genuss in Ihr Sortiment.

Amuse Bouche

Premium Apéro-Chüechli

Unsere Amuse Bouche, die Premium Apéro Chüechli, sind ein wahrer Genuss für jeden Anlass! Der knusprige, blättrige Teig ist einzigartig und harmoniert perfekt mit den köstlichen Füllungen. Ob zu Hause, im Catering oder im Restaurant – diese kleinen Köstlichkeiten passen immer. Einfach im Backofen oder sogar auf dem Grill zuzubereiten. Verwöhne deine Gäste mit einem Geschmackserlebnis der besonderen Art!

unsere Rezepte

– Rind
– Poulet Thai Curry
– Spinat
– Gemüse Feta

Gyoza

japanische Teigtasche

Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieser japanischen Teigtaschen: knusprig gebraten, goldgelb frittiert oder sanft gedämpft. Ob als Snack, Vorspeise oder Teil eines kreativen Menüs – Gyoza bringen Genuss, Textur und Trendbewusstsein in Ihre Küche.

unsere Rezepte

– Gyoza Pork
– Gyoza Beef
– Gyoza Chicken Sweet & Sour
– Gyoza Gemüse
– Gyoza planted.chicken

Rezeptidee

Momo

a smell of Asia

Entdecken Sie mit unseren Dim Sum ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die reichen asiatischen Traditionen mit den besten hochwertigen lokalen Zutaten aus der Schweiz verbindet. Jedes Häppchen ist eine köstliche asiatisch-helvetische Fusion, die jeden Feinschmecker begeistert und Ihre Speisekarte bereichert.

Ob als eleganter Aperitif, raffinierte Vorspeise oder leichter Hauptgang, unsere Gyoza und Momo sind vielseitig einsetzbar und bieten Ihren Gästen eine kulinarische Reise.

unsere Rezepte

– Momo Chicken
– Momo Gemüse

Rezeptidee

Empanadas

Best Take Away food ever

Latino Style meets Swiss neutrality… Mit viel Leidenschaft adaptieren wir traditionelle Rezepte und kombinieren diese mit unseren hochwertigen lokalen Produkten… Alles ohne den «Hot Factor» zu verlieren.

unsere Rezepte

-Mini Empanada Poulet Fajita 15 g
-Mini Empanada Vegi Feta 15 g
-Empanada Poulet Fajita 50 g
-Empanada Gemüse Feta 50 g
-Empanada Vegi Feta 140 g
-Empanada Spicy Beef 140 g

Open Pie

Die etwas andere Wähe.

Unsere Open Pies begeistern mit extra knusprigem Teig und köstlichen Füllungen. Vielseitig einsetzbar, sind sie perfekt als:

  • Herzhaftes Mittagsmenü: Ideal mit frischem Salat für Ihre Mittagskarte oder als Business Lunch.
  • Deftiger Snack: Eine hochwertige und sättigende Zwischenmahlzeit.
  • Süsse Versuchung: Der ideale Begleiter zu Kaffee, Tee oder als Dessert mit Eis – perfekt für Ihr Kuchenbuffet.

Servieren Sie stets frische und hochwertige Speisen und steigern Sie Ihre Umsätze mit diesem vielseitigen Produkt!

unsere Rezepte

-Pie Rind 150 g
-Pie Poulet Thai Curry 150 g
-Pie Gemüse 150 g
-Pie Zwetschgen 150
-Pie Apfel 150 g
-Pie Zwetschgen 70 g
-Pie Apfel 70 g

Pies

Classic Pub food

British Style meets Schwiizer Qualität… Wer in England war, kennt die Pies. Wir haben sie probiert und sind süchtig geworden. Daher gab es für uns keinen anderen Weg, als die englische Traditionsspeise in die Schweiz zu importieren.

unsere Rezepte

– Pie Rind
– Pie Käse & Gemüse
– Pie Poulet

nach britischer Art
– Pie Beef & Chorizo
– Pie Ratatouillie

Arancini

sizilianische Köstlichkeit

Entdecke die köstliche Welt der Arancini, die sizilianische Spezialität, jetzt im Herzen der Schweiz! Unsere sorgfältig hergestellten Arancini überzeugen mit schmackhaften Füllungen und einem herrlich knusprigen Risottoteig. Einfach im Backofen oder in der Friteuse aufwärmen und genießen – perfekt für jedes Apéro oder als raffinierte Beilage zum Salat. Hol dir ein Stück Italien auf deinen Teller und lass dich von diesen kleinen Genussbomben verzaubern.

unsere Rezepte

-Arancini Bolognese (Rindfleisch)
-Arancini Caprese (Tomaten, Mozzarella)

Kontakt

Wir setzen auf kurze nachhaltige Transportwege und liefern gerne direkt an Ihren Gastrobetrieb:

Gerne senden wir Ihnen die aktuelle Preis- & Sortimentsliste zu und beraten Sie individuell. Die Lieferung ist ab einem Bestellwert von CHF 250.00 kostenlos.

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Ein ausgewähltes Sortiment ist bei der Mundo AG erhältlich.

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Privatkunden können gerne ein ausgewähltes Sortiment in unserm Fabrik-Lädeli kaufen.

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